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Veliche Schokodrops „White Delight“ (29 %) 2,5 kg

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Veliche Schokodrops „White Delight“ (29 %) 2,5 kg

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    Zutaten

    Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanilleextrakt, Emulgator: E322

    Allergene

    Milch, Soja.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 2369, Kcal: 567, Fette: 34,4g, gesättigte Fettsäuren: 20,7g, Kohlenhydrate: 60,5g, davon Zucker: 59,7g, Eiweiße: 3,8g, Salz: 0,14g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerV2103727
    Kategorie
    EAN code5410668072786
    TypSchmelzschokolade
    MarkeVeliche
    Diät & VorliebenVegetarisch, Koscher, Halal
    Schokolade TypWeiß
    Art des GebäcksSchokolade
    Kakaogehalt< 30
    AnwendungMouleren und Praline, Überziehen, Ganache und Füllungen, Dekoration

    Produktinformationen

    Diese belgische weiße Schokolade von Veliche hat neben den üblichen süßen Noten einen subtilen Hauch von Karamell im Hintergrund. Das verleiht der Schokolade etwas mehr Tiefe als eine neutrale weiße Schokolade ohne ausgeprägten Geschmack.

    Der süße, cremige Geschmack kommt in Eis gut zur Geltung, mit einem Hauch von Karamell im Hintergrund. Auch in Desserts wie Panna Cotta oder Mousse steht die Süße der weißen Schokolade im Vordergrund, während das Karamell als subtile Note im Hintergrund bleibt.

    Spezifikationen:

    • Kakaogehalt: mindestens 29 %
    • Durchschnittlicher Fettgehalt: 33 %
    • Durchschnittlicher Milchanteil: 14 %
    • Herkunft der Kakaobohnen: Westafrika
    • Inhalt: 2,5 kg

    Bewertungen

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