Callebaut Schokolade Callets Milch (823) 2,5 kg

Callebaut Schokoladen-Callets / Schokoladentropfen Milch 2,5 kg
Milchschokolade in ihrer reinsten Form (Couverture) – das ist die Milchschokolade der Marke Callebaut. Diese Callebaut Schokoladen-Callets Milch bestehen zu 100 % aus Couverture. Durch ihre einzigartige Tropfenform (Callets) lassen sie sich superleicht und schnell schmelzen. Anschließend kannst du die geschmolzenen Callets in die aufgelöste Kuvertüre streuen, um eine optimale Vorkristallisation zu erreichen. Diese Callebaut-Schokoladen-Callets Milch sind vielseitig einsetzbar. Du kannst die Callets zur Herstellung von leckerer Schokoladenmilch, Bonbons, Pralinen, Schokoladenbonbons, Schokoladenriegeln verwenden, aber auch für einen Schokoladenbrunnen. Tauche verschiedene Obstsorten, Kekse und andere Süßigkeiten in die Schokolade und du wirst dir die Finger danach ablecken wollen. Verarbeite die Schokolade in verschiedenen Gerichten, um den köstlichen Schokoladengeschmack in all deinen Backwaren wiederzufinden. Versuch mal, von der Schokolade die Finger zu lassen, denn diese Schokodrops sind einfach so lecker!

Wenn du selbst leckere Schokoladenriegel machen möchtest, klicke „hier”, um das Rezept in unserem Blog anzusehen. 

Callebaut
Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Konditoren, Patissiers und Chocolatiers aus der ganzen Welt ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit mehr als einem Jahrhundert die feinsten Schokoladensorten hergestellt. Schokolade in ihrer reinsten Form heißt Couverture. Und genau daraus bestehen die Callebaut-Schokoladen-Callets zu 100 %. Durch ihre einzigartige Tropfenform lassen sich die Callets einfach und schnell schmelzen und beispielsweise in die geschmolzene Kuvertüre streuen, um eine optimale Vorkristallisation zu erreichen. Die Schokoladen-Callets von Callebaut gibt's in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Außerdem sind die Callets vielseitig einsetzbar und sehr sparsam in der Anwendung.

Mach den Unterschied
Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlergehen der Kakaobauern. Für jeden Callet™ aus dem Sortiment „Finest Belgian Chocolate” verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil der Erträge wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacoa Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet, Schulungen unterstützt und zur Entwicklung von Frauen und jungen Bauern beiträgt.

Empfohlene Lagerbedingungen

• Lagertemperatur: 12–20 °C
• Die Produkte sollten in einer sauberen, trockenen (relative Luftfeuchtigkeit max. 70 %) und geruchsfreien Umgebung gelagert werden.

Verwendung: Ideal für jede Anwendung.

Zusammensetzung der Schokolade: 

• Kakaoanteil: 33,6 %
• Milchbestandteile: 20,8 %
• Fett: 36,2 %
  
  

Spezifikationen

• Inhalt: 2,5 kg
• Milchschokolade