Multikornflocken 5-Korn Demeter 475g

Multikornflocken 5-Korn Demeter glutenfrei 475g

Die Multikornflocken verbinden norddeutschen Hafer mit knusprig-zarten Flocken aus Vollkornreis, Buchweizen, Hirse und Quinoa. Die ausgewählte Mischung bietet eine abwechslungsreiche Kombination verschiedener Getreide- und Pseudogetreidesorten und überzeugt mit angenehmer Textur und vollmundigem Geschmack. Der verwendete Hafer stammt aus biodynamischer Landwirtschaft in der Region. Die gesamte Flockenmischung besitzt hochwertige Demeter-Qualität und wird kontrolliert glutenfrei hergestellt. Dafür werden die Zutaten in einer glutenfreien Flockenmühle verarbeitet, in der ausschließlich glutenfreie Sorten zum Einsatz kommen. Jede Charge wird zusätzlich im hauseigenen Glutenlabor geprüft. Das Produkt ist außerdem bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft als glutenfrei registriert.

Die 5-Korn-Flockenmischung eignet sich ideal für Müsli und Porridge und sorgt dabei für eine vielseitige Grundlage mit unterschiedlichen Flockenstrukturen. Auch beim Brotbacken kann sie verwendet werden und verleiht dem Gebäck eine kernige Komponente. Durch die Kombination aus Hafer, Vollkornreis, Buchweizen, Hirse und Quinoa lässt sich die Mischung flexibel in der glutenfreien Küche einsetzen.

Inhalt: 475g