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Valrhona Schokoladentafel Pur Guanaja (70 %) 70 g

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VAL031273
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    Zutaten

    Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanilleextrakt.

    Allergene

    Kann Spuren von Milch, Soja, Mandeln, Haselnüssen, Pekannüssen und Pistazien enthalten.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 2360, Kcal: 569, Fette: 42g, gesättigte Fettsäuren: 25g, Kohlenhydrate: 34g, davon Zucker: 30g, Eiweiße: 8,6g, Salz: <0,01g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerVAL031273
    Kategorie
    EAN code3395328348987
    TypSchmelzschokolade, Schokoladentafeln
    MarkeValrhona
    Schokolade TypZartbitter
    Art des GebäcksSchokolade

    Produktinformationen

    Valrhona Schokoladentafel Guanaja (70 %) 70 g
    Die Valrhona Schokoladentafel Guanaja (70 %)70 g ist eine dunkle Schokoladentafel mit einem ausgewogenen, gerösteten und bitteren Geschmacksprofil. Perfekt für alle möglichen Anwendungen oder einfach zum Genießen.

    Verwenden Sie die Guanaja-Schokolade für kleine Pralinen, zur Herstellung einer seidig-zarten Ganache oder als kräftige Basis für eine luftige Schokoladenmousse und luxuriöse Desserts.

    Verwendung: ideal für jede Verwendung.

    Zusammensetzung der Schokolade:

    • Kakaoanteil: 70 %
    • Fett: 42 %

    Spezifikationen:

    • Pure
    • 70 % Kakao
    • Inhalt: 70 Gramm

    Bewertungen

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